Fabricantes de cerveza artesanal de Argentina, aseguran que la cerveza IPA se encuentran en «peligro de extinción» por las dificultades en la importación de lúpulo.
No es una grata noticia para los amantes de la cerveza artesanal, ya que quienes se encuentran trabajando en la fabricación de este estilo, están teniendo inconvenientes en la obtención de uno de los principales ingredientes.
Leonardo Ferrari, cervecero artesanal, conversó con una radio de Mar del Plata, en donde contó que “tratans con dólar oficial, que se devalúa un poco, acompañando a la inflación. Si bien la mayoría de los insumos se consiguen, hay problemas con el lúpulo, ya que la mayor parte de ellos son importados. Y el gobierno hace unos 45 días estableció licencias no automáticas para el lúpulo”.
Según lo que afirma, es posible que el precio de las cervezas sufran variaciones en los próximos días.